辽宁省高等教育自学考试委员会办公室应省烹饪协会要求于2004年5月开始，将举办《中国餐饮业职业经理人资格证书》考试，该考试是由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会联合开发，面向社会考查应考人员餐饮行业的管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。