1．烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考餐饮管理专业独立本科段。
　　2．其他类专业专科毕业生参加餐饮管理专业独立本科段考试，需加考餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门课程。
　　（这三门课均为中国餐饮职业经理人中级资格证书考试课中的三门，只要再考一门餐饮市场营销，那么就可以获得中级资格证书，建议非烹饪类、非经济管理类考生先考中级证的课。在获得中级证书的同时也可以把本科段的加试课修完。）